Brood met liefde & passie

Je kunt de waarheid 'verbuigen', je kunt zelfs liegen, maar het kan altijd nog erger: reclame maken.

Onze nationale grootgrutter Albert Heijn maakt het bont. Hier wordt de suggestie gewekt dat 'echte bakkers' het deeg waarvan dit brood gemaakt is met de hand hebben gekneed. Nou vooruit, dat van die echte bakkers wil ik nog wel geloven. De mensen die de ingredienten machinaal mengen en de elektrische kneedmachine aan- en weer uitzetten en het deeg de geheel geautomatiseerde oven inschuiven mogen wat mij betreft bakkers heten. Maar de suggestie (het staat er niet letterlijk, maar AH wil dat we het geloven) dat ze uitsluitend met hun blote knuisten het deeg hebben staan kneden gaat me te ver.

En 'liefde & passie als enige toevoeging' is natuurlijk helemaal potsierlijk. Zulk misbruik van kostbare, betekenisvolle woorden zou verboden moeten worden. En dan zwijg ik nog over het feit dat je van die beweerdelijke liefde of passie niets, maar dan ook helemaal niets in het brood terugvindt. Niet in de smaak, evenmin in de vorm, noch in het kontje.